Szakácskönyvek & Gasztronómia
TOVÁBBI KÖNYVEK
Sercegés és erdőzúgás - Erdei gasztrokalandkönyv Széchenyi Zsigmond idézeteivel
Sizzling amid rustling leaves - Adventures in forest gastronomy with quotes from Zsigmond Széchenyi
Párizs, te édes! - Barangolás a könnyed, francia cukrászremekek birodalmában
Tudatos étkezés, egészséges élet - Táplálkozási tanácsok és 65 recept az intuitív étkezéshez
Melyik a legjobb szakácskönyv?
Kezdésnek az a legjobb szakácskönyv, amely minden alapot elmagyaráz. Itt nem csak a technikákra kell gondolni, hanem mindenekelőtt a különböző területeket, mint például a hús, a hal, a zöldségek vagy a levesek. Általában jól ismert receptek, amelyek kezdőknek készültek remek bevezetők, és kevés előzetes tudást igényelnek. Így kaphatunk egy jó áttekintést, és könnyebben meghatározhatjuk, hogy mit szeretnénk csinálni. Ez az alap, amelyre építhetsz.
Ha már többet tudsz, a kifinomultabb szakácskönyvek a megfelelőbbek a számáodra. Válaszd ki kedvenc területedet, és tanulj meg olyan kihívást jelentő ételeket főzni, amelyek lenyűgözik a családot és a barátokat.
A legjobb, ha odafigyelünk a szakácskönyvek kialakítására is. Különösen tartósak a kemény gerincű keménytáblák, amelyek nem hajlanak és nem kopnak el. Ha olyat keresel, ami nem foglal sok helyet, vess egy pillantást a vékonyabb szakácskönyvekre. A szakácskönyvek lapjai általában valamivel tömörebbek, mint a fotókönyvekben. Így nem csak a képek emelkednek ki jobban, hanem a cseppeket és kifröccsenéseket sem szívja fel azonnal a papír.
Milyen szakácskönyvekre van szükséged?
A gyors és egyszerű recepteket tartalmazó szakácskönyvvel mindig új ihletet találhatsz a mindennapi élethez. Lehetőséget kínál arra, hogy nélkülözd a készételeket, és mégse tölts sokáig a konyhában. Az ilyen könyveket arról ismerheted fel, hogy általában a gyors szó vagy egy hasonló kifejezés szerepel a címben.
Egy másik jó kiegészítés egy szakácskönyv az általad választott országspecifikus konyhához. Az olasz örök kedvenc, és az ázsiai is nagyon népszerű már évek óta. De kipróbálhatsz egzotikusabb recepteket is egy szakácskönyvvel, például Afrikából. A szakácskönyvekkel az egész világ szó szerint nyitva áll előtted a kulináris felfedezésre.